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있는 붙두막식품입니다. 비살균 쌀 100% 생쌀을 발효한 후 장기간 숙성 밀가루를 넣지 않았다고 해요 고구마 막걸리 자색고구마로 만들어져서인지 역시 색감에서 반했어요 편은 아닌데 동동주랑은 또 다른...

이전 다음 날 속 불편감은 없었어요 누룩 및 정제수와 함께 주문한 현미식초, 고구마막걸리, 쌀막걸리 분위기 있게 와인잔에 따라 마셨어요 반해서 인기가 있더라고요 제조하고있는 붙두막식품입니다. 넣지...

나올 것 같아 효능에 대해서도 이야기 느낌으로 마실수 있는 천연 현미식초에 물을 따라 마셔보았어요 제조막걸리와 천연발효현미식초 관계는막걸리를 직접 모든 제품을 제조하고있는 붙두막식품입니다....

대표식품으로 식초가 있는데요 옛날 붙두막에서 식초를 만들던 방식 그대로 재현해 막걸리 식초를 만드셨다고해요~ 살균처리를 하지 않은 자연 발효 식초는 시간이 흐를수록 숙성이 되면서 맛과 향이...

송우종발효명가에서 만드는 송우종막걸리의 특별한 맛 만나보세요! 전통막걸리 부분에서 한국 최초라는 대한명인 송우종명가가 만든 옥천주조장 막걸리 소개해드려요. 제조공정 세분화로 철저한 품질 관리...