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건강식품으로 자리매김하는 비전을 가지고 최선을 다하고 장인정신이 깃든 전통막걸리 생산에 박차를 가하고 있답니다 우리나라는 물론 세계적으로 진출할수있게끔 막걸리 품질향상, 기능성을 강화한 제품을...

막걸리~ 한잔 이라는 노랫말이 생각나게 하는데요 ㅎㅎ 평소에도 좋아하는 발효주이기도하고 그래서 늘 관심에 두던 것인데요 직접 담그고 제조하는곳이 여기라는것을알고 신기하면서도 막걸리도 다양한맛이...

송우종발효명가 옥천주조장 막걸리 맛이 남다르답니다 안녕하세요 여러분 나나입니다 좋은 하루를 시작하셨나요 내일 비가 오려고 해서 그런지 날씨가 무척이나 흐린데요 주말에는 비가 오지 않았으면...

대표식품으로 식초가 있는데요 옛날 붙두막에서 식초를 만들던 방식 그대로 재현해 막걸리 식초를 만드셨다고해요~ 살균처리를 하지 않은 자연 발효 식초는 시간이 흐를수록 숙성이 되면서 맛과 향이...

웰빙 음료를 연평균 912톤 정도 생산하고 있다는 송우종발효명가에 대해서 알려드릴게요~ 이곳은 청정지역 땅끝 해남에서 생산된 농산물을 사용해서 전통 발효식초, 웰빙식품을 알리기 위해서 노력을 하고 있는...